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고기

'성공률' 100% 제육볶음 공략 '성공률' 100% 제육볶음 공략 1. 제육볶음 재료 - 돼지고기 - 돼지고기 목살 (600g) 양조간장 (3큰술) - tip. 양조간장 없으면 진간장 사용 가능 설탕 (1큰술) 후춧가루 (1/2 큰술) 묵은지 (200g) 양파 (1/2개) 대파 (2개) 청양고추 (2개) 들기름 (1큰술) - 양념 - 고추장 (4 큰술) 고춧가루 (3 큰술) 물엿 (2 큰술) 다진 마늘 (2 큰술) 맛술 (5 큰술) 2. 제육볶음 재료 손질 돼지고기 목살(600g)을 5~6cm 크기로 썰어주세요. 묵은지(200g)를 물에 씻어서 양념과 고추장을 재거해 주세요. 묵은지(200g)를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파(1/2)를 굵게 채 썰어주세요. 대파(2개)를 썰어주세요. 청양고추(2개)를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요... 더보기
성공률 100% 에드워드권 짜장면 공략 성공률 100% 에드워드권 짜장면 1. 에드워드권 짜장면 필요 재료 식용유 춘장 양파(반개) 애호박 당근 돼지고기(150g) 칼국수 면 설탕 미원 오이 대파 2. 에드워드권 짜장면 레시피 Chapter 1. 춘장 볶아주기 팬에 식용유를 적당량을 투하한다. 춘장을 식용유랑 3/1 비율을 맞쳐 팬에 덜은다. 5분~8분정도 약불로 볶아준다. - tip. 볶은 춘장은 냉장보관이 가능하며 다른 요리에도 사용할수 있다. Chapter 2. 재료 손질 양파(반개)를 세로 가로로 크게 썰어준다. 에호박, 당근을 기호에 맞게 썰어준다. 오이, 대파를 대각선으로 얇게 썰어준다. 마지막으로 돼지고기(150g)를 다져준다. - tip. 당근이랑 에호박은 기호에 따라 넣으셔도 됩니다. Chapter 3. 짜장면 만들기 팬에 식.. 더보기

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