감자 썸네일형 리스트형 '성공률' 100% 돼지 등뼈 감자탕 레시피 공략 '성공률' 100% 감자탕 레시피 공략 1. 돼지 등뼈 감자탕 필요 재료 돼지등뼈 (2kg) 월계수잎 (5개) 통후추 (20 알) 소주 (100ml) 생강가루 (1/2 큰술) 생강술 (5큰술) 감자 (5개) 시래기 (2 큰 주먹) 고추장 (1큰술) 된장 (2큰술) 멸치 (1 큰 주먹) 다진 마늘 (3큰술) 청양고추 (10개) 양파 (1/2개) 대파 (1줄) 소고기 다시다 (1 큰술) 들깻가루 (4큰술) 2. 돼지 등뼈 감자탕 재료 손질 - 돼지 등뼈 - 돼지 등뼈(2kg)를 물에 담가 핏물을 제거해 주세요. 약 2시간 핏물을 제거했으면 돼지등뼈(2kg) 흐르는 물에 헹궈 주세요. - 채소 - 감자(5개)를 반으로 썰어주세요. 시래기(2 큰 주먹)를 새로 방향으로 썰어주세요. 청양고추(10개)를 먹기 좋은.. 더보기 ' 성공률' 100% Potato(감자) 피자 공략 '성공률' 100% Potato(감자) 피자 공략 1. Potato(감자) 피자 재료 - 피자 토핑 - 감자 (3개) 물 (1L) 버터 (1큰술) 파마잔치즈 가루 (1큰술) 허브 솔트 (2꼬집) 양파 (1개) 베이컨(2장) 올리브유 (2큰술) 소금 (1꼬집) 후춧가루 (1꼬집) 토마토소스 (3큰술) 피자 치즈 (1컵) - 피자 도우 - 강력분 (200g) 인스턴트드라이이스트 (3g) 소금 (3g) 설탕 (25g) 버터 (25g) 물 (120g) 올리브유 (1큰술) 2. Potato(감자) 피자 재료 손질 - 피자 토핑 - 감자(3개)를 1/8로 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파(1개)를 얇게 썰어주세요. 베이컨(2장)을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. - 피자 도우 - 물(120g) 온도를 47도로 해주.. 더보기 이전 1 다음
