양식 썸네일형 리스트형 '성공률' 100% 바질 페스토 파스타 공략 '성공률' 100% 바질 파스타 공략 1. 바질 페스토 파스타 필요 재료 - 바질 페스토 - 바질잎 (100g) 잣 (40g) 마늘 (2개) 파르미지아노 레지아노 치즈 (20g) 엑스트라버진 올리브유 (150ml) 굵은소금 (3꼬집) - 파스타 - 파스타 면 (500원 크기 1인분 기준) 물 (1L) 2. 바질 페스토 파스타 재료 손질 - 바질 페스토 - 마늘(2개)을 절반으로 잘라 심지를 재거해 주세요. 3. 바질 페스토 레시피 Chapter 1. 바질 페스토 만들기 팬에 잣(40g)을 투하. 중불로 켜주세요. 잣(40g)을 건조하는 느낌으로 볶아주세요. 다음으로 믹서기에 볶은 잣(40g), 미리 손질한 마늘(2개), 엑스트라버진 올리브유(150ml) 그리고 바질잎(100g) 투하. 모든 재료들을 믹서.. 더보기 '성공률' 100% 비프스튜 공략 '성공률' 100% 비프스튜 공략 1. 비프스튜 필요 재료 양파 (1/4개) 감자 (1/3개) 당근 (70g) 셀러리 (30g) 마늘 (1개) 소고기 (100g) 파슬리 (1줄기) 토마토페이스트 (20g) 버터 (30g) 월계수잎 (1 잎) 정향 (1개) 밀가루 (25g) 소금 (2g) 후춧가루 (2g) 2. 비프스튜 재료 손질 파슬리(1줄기)를 곱게 다져주세요. 면보를 이용해서 수분을 완전히 재거해 주세요. 그리고 말려주세요, 양파(1/4개)를 약 1.8cm 정도 크기로 썰어주세요. 그리고 마늘(1개)을 곱게 다져주세요. 당근(70g)을 썰어주세요. 셀러리(40g) 정사각형으로 썰어주세요. 소고기(100g) 2cm 크기로 정사각형 크기로 썰어주세요. 3. 비프스튜 재료 준비하기 - 소고기 - 미리 정사.. 더보기 '성공률' 100% 백종원 명란 크림 파스타 공략 '성공률' 100% 백종원 명란 크림 파스타 공략 1. 백종원 명란 크림 파스타 필요 재료 파스타면 (1인분 100g) 올리브유 맛소금 물(1L) 통마늘 (4개) 양파(1/4개) 명란젓 (1개) 식용유 (2큰술) 생크림 (1컵) 파르메잔치즈 2. 백종원 명란 크림 파스타 재료 준비 통마늘(4개)을 다져주세요. 양파(1/4개)를 채 썰어주세요. 명란젓(1개)을 적당한 썰어 주세요. 3. 백종원 명란 크림 파스타 레시피 Chapter 1. 파스타면 삶기 냄비에 물(1L)을 부어주세요. 그리고 올리브유(2큰술) 투하. 맛소금 살짝 투하. 그리고 파스타면(1인분 100g)을 투하. 중불로 켜주세요. 파스타면(1인분)이 물렁물렁할 때까지 잘 썩어주세요. 약 7분 동안 끓여주시면 됩니다. Chapter 2. 명란젓.. 더보기 '성공률' 100% 백종원 길거리 토스트 공략 '성공률' 100% 백종원 길거리 토스트 공략 1. 백종원 길거리 토스트 필요 재료 - 기본 토스트 - 식빵 (1장) 황설탕 (1큰술) 마가린 적당량 - 길거리 토스트 치즈 ver. - 식빵 (2장) 달걀 (2개) 대파 (1/2컵 40g) 슬라이스치즈 (1장) 꽃소금 적당량 황설탕 (2큰술) 마가린 적당량 - 길거리 토스트 햄치즈ver. - 식빵 (2장) 달걀 (2개) 양배추 (1/3컵) 대파 (1/3컵) 당근 (1/2컵) 슬라이스 햄(2장) 슬라이스치즈 (2장) 황설탕 (2큰술) 꽃소금 적당량 마가린 적당량 2. 백종원 길거리 토스트 재료 손질 - 길거리 토스트 치즈ver. - 대파(1/2컵)를 다져주는 느낌으로 편으로 썰어주세요. 달걀(2개)을 미리 썰어놓은 대파(1/2컵)이란 잘 섞어주세요. 잘 썩.. 더보기 '성공률' 100% 백종원 김치 리조또 공략 '성공률' 100% 백종원 김치 리조또 1. 백종원 김치 리조또 필요 재료 밥 (두 공기) 신 김치 (2 컵) - tip. 꼭 신 김치가 아니어도 가능합니다. 다만 신 김치로 하는 게 맛있어요. 간 마늘 (한 숟 갈) 양파 (1/2개) 베이컨 (3줄) - tip. 베이컨이 없으면 햄 사용 가능합니다. 식용유 (두 숟갈) 물 (2 컵) 스틱 버터 (1/2개) 체더슬라이스치츠 (두 장) 2. 백종원 김치 리조또 재료 솔질 신 김치(2컵)를 적당한 크기로 썰어주세요. 양파(1/2개)를 썰어주는 느낌으로 다져주세요. 베이컨(3줄) 편으로 썰어주세요. 3. 백종원 김치 리조또 레시피 Chapter 1. 백종원 김치 리조또 만들기 웍에 식용유(두 숟갈) 투하. 불은 중불로 계속 켜노시면 됩니다. - tip. 집에 .. 더보기 '성공률' 100% 에드워드권 '새우폭탄 감바스' 공략 '성공률' 100% 에드원드권 '새우폭탄 감바스' 공략 1. 에드워드권 '새우폭탄 감바스' 필요 재료 새우(12개) 올리브유 페페로치노 (3개) 소금 (2꼬집) 마늘 (7) 파프리카 (반 개) 방울토마토 (4개) 후추 (1꼬집) 파슬리 가루 바게트빵 (1개) 2. 에드워드권 '새우폭탄 감바스' 재료 손질 새우(12개) 껍질을 다 빼주세요 새우(12개) 머리는 따로 보관해 주세요. - tip.꼭 새우(12)에 물기를 모두 재거해 주세요! 2. 일단 마늘(3개)를 편으로 썰어주세요. 그리고 나머지 마늘(4개)를 다져주는 느낌으로 썰어주세요. 각각 보관해 주세요. 3. 파프리카(반 개)를 다져주는 느낌으로 썰어주세요. 4. 방울토마토(4개)를 반으로 썰어주세요. 5. 마지막으로 바게트빵(1개)를 기호에 맞게 .. 더보기 이전 1 다음
