'성공률' 100% 백종원 명란 크림 파스타 공략

'성공률' 100% 백종원 명란 크림 파스타 공략

 

 

1. 백종원 명란 크림 파스타 필요 재료

1. 파스타면 (1인분 100g)
2. 올리브유
3. 맛소금
4. 물(1L)
5. 통마늘 (4개)
6. 양파(1/4개)
7. 명란젓 (1개)
8. 식용유 (2큰술)
9. 생크림 (1컵)
10. 파르메잔치즈

 

 

2. 백종원 명란 크림 파스타 재료 준비

1. 통마늘(4개)을 다져주세요.
2. 양파(1/4개)를 채 썰어주세요.
3. 명란젓(1개)을 적당한 썰어 주세요.

 

 

 

3. 백종원 명란 크림 파스타 레시피

 

Chapter 1. 파스타면 삶기

1. 냄비에 물(1L)을 부어주세요. 그리고 올리브유(2큰술) 투하.
2. 맛소금 살짝 투하.
3. 그리고 파스타면(1인분 100g)을 투하. 중불로 켜주세요. 
4. 파스타면(1인분)이 물렁물렁할 때까지 잘 썩어주세요.
5. 약 7분 동안 끓여주시면 됩니다.

Chapter 2. 명란젓 파스타 완성하기.

1. 웍에 식용유(2큰술) 투하 그리고 미리 다져준 통마늘(4개)을 투하.
2. 불을 중불로 켜주세요. 다져준 통마늘(4개)을 노릇노릇 볶아주세요.
3. 채 썰은 양파(1/4개) 투하.
4. 적당한 크기로 썰은 명란잣(1개) 투하. 조심조심 볶어주세요.       - tip. 너무 강하게 볶아주면 명란젓이 망가집니다.
5. 마늘이 갈색 색상이 나오면 생크림(1컵을) 부어주세요.
6. 생크림이 끓어오르면 삶은 면을 투하. 잘 썩어주세요.     - tip. 기호에 맛게 맛소금 넣어주세요.
7. 3분 동안 계속 볶아주시면 끝입니다.
8. 예쁜 접시에 옮겨 담아주세요. 
9. 마지막으로 파르메산치즈를 위에 뿌려주시면 끝입니다.

 

 

 

오늘은 백종원 명란 크림 파스타 공략법을 알려드렸습니다. 다음에도 맛있는 요리 공략법을 가지고 또 오겠습니다.

" 넌 이 세상 어떤 것보다 의미 있어 나한테  "

- 피터팬 -