'성공률' 100% 백종원 김치 리조또 공략

'성공률' 100% 백종원 김치 리조또
  

 

 

1. 백종원 김치 리조또 필요 재료

1. 밥 (두 공기)
2. 신 김치 (2 컵)          - tip. 꼭 신 김치가 아니어도 가능합니다. 다만 신 김치로 하는 게 맛있어요.
3. 간 마늘 (한 숟 갈)
4. 양파 (1/2개)
5. 베이컨 (3줄)           - tip. 베이컨이 없으면 햄 사용 가능합니다.
6. 식용유 (두 숟갈)
7. 물 (2 컵)
8. 스틱 버터 (1/2개)
9. 체더슬라이스치츠 (두 장)

 

 

 

 

2. 백종원 김치 리조또 재료 솔질

1. 신 김치(2컵)를 적당한 크기로 썰어주세요.
2. 양파(1/2개)를 썰어주는 느낌으로 다져주세요.
3. 베이컨(3줄) 편으로 썰어주세요.

 

 

 

 

3. 백종원 김치 리조또 레시피

 

Chapter 1. 백종원 김치 리조또 만들기

1. 웍에 식용유(두 숟갈) 투하. 불은 중불로 계속 켜노시면 됩니다.        - tip. 집에 웍이 없으면, 물(1L) 정도                                                                                     들어가는  가는 펜에 하시면 됩니다.
2. 다음으로 미리 준비해 둔 양파(1/2개), 간 마늘(한 숟 갈) 투하. 잘 볶아주세요.
3. 양파가 죽기 전에 밀 썰어놓은 베이컨(3줄) 투하. 양파가 익을 때까지 계속 볶아 주세요.
4. 신 김치(2 컵) 투하. 잘 썩어주세요.
5. 다음으로 바로 물(2컵) 부어주세요. 그리고 잘 썩어주세요.       - tip. 물 대신 우유를 사용하면 더 고소합니다.
6. 잘 융합 됐으면 스틱 버터(1/2개), 체다슬라이스치즈(두 장) 투하.
7. 치즈랑 버터가 다 녹았으면 소금(두 꼬집) 투하. 잘 썩어주세요.    -tip. 간장으로 간을 하면 한식 느낌이 납니다!
8. 5분 정도 계속 볶아주세요. 리조또가 어느 정도 쫄았으면 예쁜 펜에 덜어서 드시면 됩니다. 

 

 

 

 

 

오늘은 백종원 김치 리조또 공략법을 알려드렸습니다. 다음에도 맛있는 요리 공략법을 가지고 또 오겠습니다.

" 삶은 풀어야 할 문제가 아니고 경험해야 하는 여행이야 "

- 곰돌이 푸-