'성공률' 100% 초간단 백종원 김치 볶음밥

'성공률' 100% 백종원 초단간 김치볶음밥

 

 

1. 백종원 초간단 김치볶음밥 필요 재료

1. 밥 (1 공기)
2. 김가루 (1/2 컵)
3. 진간장 (1 큰술)
4. 김치 (1/3컵)
5. 대파 (15g)
6. 고운 고춧가루 (1 큰술)
7. 흑설탕 (1 스푼)
8. 모차렐라 치즈 (1/2 컵)           - tip. 다른 치즈도 사용 가능하다.
9. 스위트콘 (1/2컵)
10. 참깨 (1꼬집)
11. 식용유 (1 큰술)

 

 

 

 

2. 백종원 초간단 김치볶음밥 재료 손질

1. 김치(1/3컵)를 적당한 크기로 썰어주세요. 
2. 대파(15g)를 편으로 썰어주세요.
3. 스위트콘(1/2 컵)에 들어있는 국물을 전부 빼주세요.

 

 

 

 

3. 백종원 초간단 김치볶음밥 레시피

 

Chapter 1. 백종원 김치 볶음밥 만들기

1. . 팬에 식용유(1큰술) 부어주시고 미리 준비해 둔 대파(15g) 투하.
2. 중불로 켜주시고 잘 볶아주세요.
3. 대파(15g) 색갈이 변하기 전에 미리 준비해 둔 김치(1/3컵) 투하. 잘 볶아주세요.
4. 후 진간장(1 큰술) 부어주세요. 다음으로 흑설탕(1 스푼) 투하. 잘 볶아주세요.     - tip. 설탕의 양은 기호에 맞게.
5. 고운 고춧가루 (1 큰술) 투하. 잘 볶아주세요. 충분히 고춧가루 기름이 만들어지면 다른 큰 그릇에 뺴주세요.

- tip. 김치가 타기 전에 빼주세요.

 

  6. 큰 그릇에 이미 들어간 김치볶음밥 '베이스'에 밥(1 공기)을 투하. 잘 비벼주세요.   - tip. 짜면 밥을 더 넣으세요.

  7. 다음으로 잘 썩은 김치볶음밥을 새로운 팬에  넣으세요. 주걱을 이용해서 넓게 펴주세요. 약불로 조절하세요.

  8. 넓게 핀 밥 위에 스위트콘(1/2 컵), 모차렐라 치즈(1/2컵)를 골골로 올려주세요.

  9. 모차렐라 치즈가 적당히 녹으면  접시에 덜어 주세요.   

10. 마지막으로 김치볶음밥 위에 김기루(1/2컵)을 골골로 투하.

 

   - tip. 계란 프라이 1개 정도랑 같이 먹으면 짱!

 

 

 

 

 

 

오늘은 백종원 초간단 김치볶음밥 공략법을 알려드렸습니다. 다음에도 맛있는 요리 공략법을 가지고 또 오겠습니다.

" 좋은 말을 할 수 없다면 아무것도 말하지 않는 편이 나을 거야 "

- 밤비-